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はらこ飯 [パパ日記]

秋は美味しい物がたくさんありますよね。
「食欲の秋」と言われるのが納得します。

その中の一つに「はらこ飯」がありますね。

はらこ飯.JPG

私の住んでいる町の隣町、亘理の名物料理です。
鮭の出し汁で炊いたご飯が美味しいんですよね~!!
イクラのプチプチ感がたまりません。

亘理は港町なので、今回の大震災で大きな被害を受けました。
沿岸部は今だにがれきの撤去作業で精いっぱいの状況です。
一日でも早く港町が復興出来るように、政治家の人力に期待します。

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