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ミズの実 [パパ日記]

今日の仙台の気温は30度に届かず、真夏日の連続記録が18日で途切れました。
昼頃にはかなり強い雨が降ったので、久し振りに涼しい一日となりました。

農作物の水不足はいまだ足りてないので、今後の雨量に期待します。

話は変わって、先日遠刈田で面白い物を見つけました。
「ミズの実」。

ミズの実.JPG

かるく湯がいて鰹節を乗せ、麺つゆで味付けしていただきます。

初めて食べましたが、実の部分が噛むとネバネバして美味しいですね。

暑い時期の酒のつまみにはピッタリの料理でした。


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