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手打ちそば「みづき庵」 [そば食べ歩き]

先日、息子とドライブに行った時、山形県南陽市でそばを食べました。

みづき1.JPG

馬刺しを買った店で聞いたそば屋で、「みづき庵」と言います。

いろいろとメニューは有りましたが、初めて入るそば屋はざるそば
と決めているので、息子とざるそばを注文しました。

みづき3.JPG

出てきてビックリ、と言うかそうだった。ざるそばには海苔が乗るんですね。
最近行っているそば屋では海苔が乗らないのが当たり前だったので、
懐かしいとともに、ちょっと嬉しくなりました。

そばは、山形特有の田舎そばではなく、あっさりと食べやすいそばです。

みづき4.JPG

いつものようにそば湯を飲んで御馳走様でした。
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viviane

やはり山形は雪が凄いんですね・・
お蕎麦は大好物で、山形へ年中お蕎麦を食べに出掛けてます
でも冬は・・運転が怖いので・・(T_T)
山形のお蕎麦屋さんはどのお店へ入ってもハズレ無し!ですよね
あ~~お蕎麦で蕎麦湯・・食べに行きたくなりました(>_<)
by viviane (2012-02-18 19:01) 

とんちゃん

山形は蕎麦が美味しいですね。
そうそう、「ざる」は海苔が乗って、「もり」は海苔がないんでしたよね。
いつも「もり」とか「大盛り」とかだから、海苔のこと忘れてました。(笑)
by とんちゃん (2012-02-19 05:01) 

hirochiki

この時期にざるそばはちょっと寒そうですが、
〆のそば湯でしっかりと体が温まりますね。
私も、美味しい手打ちそばを食べに行きたいです。
by hirochiki (2012-02-19 05:43) 

akahara

↑確かに この時期だとちょっと寒そうですね、ざるそばは^^;
でもお店の中は温かかったりするとちょうど良かったり?
いいなぁ・・・美味い蕎麦食べに行きたい^^
by akahara (2012-02-19 08:54) 

kuwachan

おはようございます。
お蕎麦を食べた後のそば湯も絶対外せないですよね^^
by kuwachan (2012-02-19 08:55) 

なまけもの

そば湯もかかせませんよね^^
by なまけもの (2012-02-19 17:40) 

マーチャン

(viviane さんへ)

雪の多さは宮城とは全然違いますね。
確かに、山形のそば屋ははずれが有りません。
西蔵王の「三百坊」、雪が溶けたら食べに生きたいです。
by マーチャン (2012-02-19 18:33) 

マーチャン

(とんちゃん  さんへ)

山形のそばは別格だと思います。
そばが大好きで、宮城のそばを食べまくっていましたが、
山形のそばを食べてビックリでした。
それ以来、山形へ行くとそば屋を探すようになりました。
by マーチャン (2012-02-19 18:38) 

マーチャン

(hirochiki  さんへ)

寒い時期のそばは麺のコシが増して美味しいんですよ。
私はどんなに寒くてもざるそばです。
そば湯はこの時期ほっとしますね。
by マーチャン (2012-02-19 18:43) 

マーチャン

(akahara さんへ)

寒い時期のそば、これがまたいいんですよ~。
by マーチャン (2012-02-19 18:44) 

マーチャン

(kuwachan さんへ)

そば湯は欠かせませんね。
私のような酒飲みには特にです。
by マーチャン (2012-02-19 18:47) 

マーチャン

(なまけもの  さんへ)

大昔は、そば屋がお酒を飲む店だったそうですね。
そば湯はアルコールには最適のようです。
by マーチャン (2012-02-19 18:49) 

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